天神様の日限定「紅梅色」の うその餅♪
こちらのうその餅は、紅梅色のそぼろをまとった求肥のお菓子です。 青紫蘇風味の爽やかな風味が口の中にひろがります。この上南粉と砂糖の中に、白い求肥餅が15個入と博多人形で拵えたうその鳥が1つ入っています。
戦後、人々の心が沈んでいるときに、少しでも気持ちを明るくしたいという願いからこのお菓子が生まれました。 太宰府天満宮の御神事『鷽(うそ)替え』にちなんだ縁起物のお菓子です。
紅梅色のうその餅は毎月25日(菅原道真公のご命日で天神様の日とされています)のみ販売しているうその餅です、どうぞこの機会にお求めください。
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原材料 | もち粉、砂糖、卵白、水あめ、上々南、白玉粉、香料、ソルビット、着色料(赤3) |
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お日持ち | 常温7日 |
寸法 | 横:133mm × 縦:140mm × 高:30mm |
重さ | 約260g |
特定原材料 | 卵 |